Röda Ulven Surströmming 400g/300g
14,90 €
Röda Ulven Surströmming – fermentierter Hering aus Nordschweden. Traditionell hergestellt, intensiv im Geschmack. Jetzt online bestellen!
37,25 € / 1000 g
Lieferzeit: ca. 7 Tage
Beschreibung
Röda Ulven Surströmming 400g/300g – Original Delikatesse aus Nordschweden 🐟🇸🇪
Du willst echtes Schweden auf dem Teller und nicht nur IKEA-Niveau? Dann kommst du an Röda Ulven Surströmming nicht vorbei. Diese nordschwedische Spezialität aus der Region Höga Kusten wird nach traditionellen Methoden hergestellt: gesalzen, fermentiert und mit Geduld gereift – genau so, wie es sein soll.
Das Ergebnis ist ein intensiver, runder und ausgewogener Surströmming für alle, die wissen, worauf sie sich einlassen. Kein Anfänger-Snack. Ein Statement.
✅ Das erwartet dich:
- Original Surströmming aus Schweden (Höga Kusten)
- Traditionell fermentierter Ostseehering
- Kräftiger, authentischer Geschmack
- Ca. 6–8 ganze Fische (300g)
- Perfekt für echte schwedische Genussmomente
🍽️ So wird’s richtig gemacht:
Klassisch serviert mit:
- Tunnbröd (Fladenbrot)
- Mandelkartoffeln
- Zwiebeln
- Sauerrahm (Gräddfil)
- Tomaten & kräftigem Käse
🎉 Für echte Anlässe:
- Surströmmingspremiere
- Skandinavische Themenabende
- Mutproben mit Freunden
- Oder einfach, weil du echten Geschmack willst
👉 Jetzt Röda Ulven Surströmming kaufen und eine der legendärsten Spezialitäten Schwedens erleben.
Zusätzliche Informationen
| Kühlversand | Kühlversand (bei kühlpflichtigen Produkten) Versandkosten: 17,90 € Der Versand von kühlpflichtigen Produkten erfolgt ausschließlich von Montag bis Mittwoch, um die Frische und Qualität während des Transports sicherzustellen. Bestellungen mit Kühlprodukten, die nach Dienstag 18:00 Uhr eingehen, werden automatisch in der darauffolgenden Versandwoche versendet. Bitte beachte: Kühlpflichtige Produkte sind aktuell nur für den Versand nach Deutschland verfügbar. Der Versand erfolgt in speziell isolierter Verpackung mit Kühlelementen. |
|---|---|
| Lagerung | Kühl lagern bei +4 bis +6 °C |
| Gebrauchsanweisung | NUR IM FREIEN ÖFFNEN! So öffnen Sie eine Dose Surströmming richtig: |
| So reinigen Sie Surströmming: | Das Reinigen des Fisches ist ein Ritual für sich, das gerne Zeit in Anspruch nehmen darf. Ganze fermentierte Heringe werden von Eingeweiden und Rückgrat befreit, während Filets so gegessen werden können, wie sie sind. Die Haut ist essbar, viele bevorzugen es jedoch, sie zu entfernen. Legen Sie den ganzen Hering mit der Hautseite nach oben auf den Teller und spreiten Sie ihn auf. Drücken Sie ihn mit einer Gabel flach wie eine Scholle. Drehen Sie danach den Fisch um und entfernen Sie das Rückgrat. Vergessen Sie nicht, eventuell vorhandenen Rogen aufzubewahren – er gilt als das Beste am gegorenen Hering. |
| Lebensmittelbezeichnung | fermentierter Hering |
| Lebensmittelunternehmer | AB Gösta Hannells Fisksalteri |
| Herkunftsort | Schweden |
| Abtropfgewicht | 300 g |
| Nettofüllmenge | 400 g |
Zutaten
Hering, Wasser und Salz.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 389 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 93 kcal |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 7 g |
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