Description

Trockenhefe für Brotteig “KronJäst” 2 x 14g

Schwedische Trockenhefe: Für perfektes Brotgebäck

Mit unserer schwedischen Trockenhefe backen Sie Brot wie ein Profi! Die Hefezellen sind besonders aktiv und sorgen für eine optimale Hefekraft in Ihrem Brotteig. So gelingen Ihnen wunderbar luftige und aromatische Brote, die einfach köstlich schmecken.

Die Vorteile unserer schwedischen Trockenhefe:

• Starke Hefekraft: Für perfektes Gelingen Ihres Brotteigs
• Natürliche Zutaten: Ohne künstliche Zusätze
• Einfach zu verwenden: Einfache Dosierung und Verarbeitung
• Vielseitig einsetzbar: Für verschiedene Brotsorten geeignet
• Lange Haltbarkeit: Kühl und trocken gelagert lange haltbar

Mischen Sie die trockene Brothefe in das Mehl und lassen Sie sie ca. 10 Minuten quellen, bevor Sie die fingerwarme Flüssigkeit (ca. 37 °C) und die anderen Zutaten hinzufügen. Anschließend alles zu einem glatten und elastischen Teig verarbeiten.

Trockenhefe enthält keine Zutaten oder Zusatzstoffe aus glutenhaltigem Getreide, Eiern, Milch einschließlich Laktose oder anderen Allergenen gemäß der EU-Allergenliste (1169/2011/EG).
Um die Hefe während der Trocknung zu schützen, werden geringe Mengen an Emulgator verwendet, es handelt sich um ein Pflanzenöl (E491) und nicht um Palmöl.

Frei von GVOs – Koscher zertifiziert – Vegan