Lyxiga ägghalvor med löjrom och räkor - Luxuriöse Eierhälften mit Zwiebelrogen und Garnelen
Diese festlichen Eierhälften mit Zwiebelrogen und Garnelen sind ein echter Hit für alle Feiertage des Jahres.
Portionen
12 Stück
Zeitangabe
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zutaten
1/2 dl Crème fraîche
1 kleine rote Zwiebel
1 Zitrone
Salzflocken
100 g geschälte Garnelen
80 g Rogen
1 Zweig frischen Dill
6 hartgekochte Eier
Zubereitung
Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und den Abrieb der Zitronenschale, den Zitronensaft und das Salz hinzufügen. Die Eier halbieren und mit Crème fraîche, Garnelen, Rogen und Zwiebeln belegen. Zum Schluss mit Dill garnieren.