Beschreibung

Tuoppi „Mämmi Ja Leipä“ 1kg

Tuoppi Mämmi Ja Leipä ist ein finnisches Brotmalz, welches nicht nur zum Backen geeignet ist. Vermahlenes Roggenmalz  zum Backen und zur traditionellen Herstellung von Mämmi. Das Brotmalz verleiht Brot und Brötchen einen malzig-süßen Geschmack und eine appetitliche Farbe.

Das Originalrezept der Roggenmälzerei Rantanen, die seit 1908 in Pispala und Hyhky in Tampere tätig ist, ist bis heute erhalten geblieben. Die Marke wurde von Malzprodukten auf die bekannte Marke Tuoppi umgestellt.

Lieferbar ab KW 11/2024